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Spinat-Nudeln mit Muskatsahne

Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
3.4 292 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Schalotten
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    10 g
  • Wasser
    260 g
  • Nudeln z.B. Bandnudeln (Garzeit ca. 8 Min.)
    160 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
    100 g
  • Sahne
    120 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    ¼ TL
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Parmesan gerieben
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g
Brennwert 2508 kJ / 599 kcal
Fett 30 g
Ballaststoffe 5.5 g
Kohlenhydrate 61 g

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