Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tamales Oaxaqueños
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 piezas
Zutaten
-
3140 g de agua
-
150 g de zanahoria
-
90 g de apio
-
130 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
-
30 g de aceite
-
500 g de mole negro en pasta
-
250 g de manteca de cerdo
-
2 cdas de polvo para hornear
-
1 cucharada de sal
-
750 g de masa de maíz
-
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Eiweiß
19 g
Brennwert
2105 kJ /
501 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
35 g
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