Tom Yum with Prawns

Tom Yum with Prawns

4.3 55 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
8 sprigs
fresh Thai basil
10 leaves
fresh green chilli
1
fresh red chilli deseeded
1
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
shallots halved
240 g
olive oil
20 g
fresh lemon grass outer tough layers discarded, squashed and bruised
2 stalks
chicken stock
800 g
800 g liquid vegetable stock
fish sauce
50 g
oyster mushrooms, fresh halved
100 g
100 g shiitake mushrooms, fresh, halved
large raw prawns, peeled
250 g
lime juice
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 470 kJ / 112 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

AUTUMNAL SOUPS 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45 Min

Asparagus Stem Soup

55 Min

Coconut and Chocolate Easter Cake

3 Std.

Spring greens

10 Min

Cucumber Soup

25 Min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 Min

Dairy-free Mango Ice Cream

5 Min

Rye and Walnut Bread

1 Std. 25 Min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18 Std. 25 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 Min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min