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Penne integrali con capperi e olive
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
25 olive nere denocciolate
-
25 olive verdi denocciolate
-
80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 peperoncino secco piccante (optional) frantumato
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2 spicchi di aglio (optional) senz'anima
-
800 g di acqua
-
320 g di pasta tipo penne integrali
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12.3 g
Brennwert
1920 kJ /
459 kcal
Fett
16.7 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
69.1 g
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