Asparagus and pea omelette

Asparagus and pea omelette

4.1 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

2 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
40 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
3
garlic clove
1
soy sauce
1 tsp
sesame oil
½ tsp
sesame seeds
1 tsp
fresh green peas (see Tips)
80 g
asparagus trimmed and cut into halves
6 stalks
eggs
6
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
grapeseed oil
1 - 2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 726.4 mg

Eiweiß 31.7 g

Brennwert 1701 kJ / 405 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetarian Kitchen 87 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Turmeric latte

25 Min

Mango rice

35 Min

Immune boosting smoothie (Post-natal)

5 Min

Asian cucumber salad

10 Min

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

2 Std. 15 Min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40 Min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 Min

Citrus seafood salad

1 Std.

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 Std. 45 Min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 Std. 35 Min

Green smoothie bowl with seeds and berries

10 Min

Wonton soup (vegetarian)

45 Min