Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 słoiki

Zutaten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ketchup

Ketchup

1h

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30min

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

13h 15min

Marynowane papryki

Marynowane papryki

55min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1h 50min

Pikle

Pikle

1h 20min

Dżem z ciemnych winogron

Dżem z ciemnych winogron

1h 50min

Pikle z ogórków z koperkiem

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24h 40min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min

Sałatka z buraków

Sałatka z buraków

2h 10min