Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porcje

Zutaten

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY NA WIELKANOC 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Zielony sos wielkanocny

1 Std. 20 Min

Masło ziołowe z nerkowcami

1 Std. 10 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min

Masło cytrusowe z koperkiem

40 Min

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1 Std.

Wołowina w piwie po flamandzku

1 Std. 45 Min

Anchoiada

10 Min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 Min

Clafoutis (wiśnie w cieście)

1 Std.

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15 Min

Roladki z piersi indyka

2 Std. 30 Min