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Mozzarella-Thymian-Focaccia

Mozzarella-Thymian-Focaccia
4.5 123 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
16 Stücke
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Zutaten

  • Thymian abgezupft
    4 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
    50 g
  • Wasser
    370 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 550
    700 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Mozzarella kleine Kugeln, halbiert
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g
Brennwert 892 kJ / 213 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 32 g

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Finessen 2/2016 26 Rezepte
Deutschland

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