Focaccine

Focaccine

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Chiliflocken
¼ TL
Olivenöl
60 g
grobes Meersalz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Zucchini klein, in Würfeln (5 mm)
1
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Würfeln (5 mm)
2 Kugeln
Pfeffer zum Würzen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 1066 kJ / 254 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 32 g

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