Springe zum Hauptinhalt Suchen
Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu
4.5 64 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
18 pièces
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème tiramisu
  • 80 g de sucre en poudre
  • 5 g de café instantané
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 400 g de mascarpone
  • 30 g de liqueur d'amande type Amaretto
  • 15 g de cacao en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3.5 g
Brennwert 944 kJ / 226 kcal
Fett 18.2 g
Kohlenhydrate 11.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Petits choux 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

4.5(35)

15 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(223)

15 Std. 30 Min

Moka

2.5(114)

1 Std. 15 Min

Gâteau au café et à la vanille

3.3(23)

5 Std. 15 Min

Fraisier à la rhubarbe

4.4(56)

24 Std.

Le merveilleux

4.0(23)

3 Std. 40 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

3.6(94)

1 Std. 40 Min

Eclairs fraises-chocolat blanc

4.0(26)

24 Std.

Choux poire-caramel au beurre salé

4.6(5)

4 Std. 35 Min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

4.2(17)

2 Std. 15 Min

Eclairs framboises-pistaches

4.6(11)

24 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(241)

6 Std. 25 Min