Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza mit Schinken und Pilzen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
3 Stück
Zutaten
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser220 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz1 TL
Belag
-
stückige Tomaten350 g
-
natives Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Champignons in Scheiben (2 mm)200 g
-
Thymian abgezupft1 Stängel
-
Pfeffer1 Prise
-
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (3 mm)200 g
-
gekochter Schinken in mundgerechten Stücken100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
3581 kJ /
856 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
107 g
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