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Pizza Margherita mit Bier

Pizza Margherita mit Bier
4.7 92 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

Pizzateig mit Bier
  • Bier
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Mehl
    400 g
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • stückige Tomaten aus der Dose oder frisch
    250 g
  • Mozzarella in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Salz
    3 Prise
  • natives Olivenöl
    1 EL
  • Basilikumblätter, frisch zerpflückt
    12

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g
Brennwert 2544 kJ / 607 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 78 g

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