Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Stücke

Zutaten

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Wasser lauwarm
160 g
Schweineschmalz
30 g
Hefe
15 g
1 Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Weizenmehl Type 550
300 g
Salz
1 TL

Käse-Oliven-Creme

Crescenza Käse in Stücken
200 g
200 g Mozzarella, in Stücken
Gorgonzola in Stücken
200 g
200 g Taleggio, in Stücken
Sardellen-Aufstrich
1 - 2 EL
2 - 4 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
Oliven, schwarz, entsteint (z.B. Taggiasca-Oliven)
150 g
natives Olivenöl
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 29 g

Brennwert 3067 kJ / 733 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Prima Focaccia! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 Min

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1 Std. 45 Min

Focaccia mit Gewürzöl

4 Std. 15 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Crème brûlée

6 Std.

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

1 Std. 20 Min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2 Std.

Neapolitanischer Kranz

2 Std. 15 Min

Mini-Pizzen mit Kräutern

1 Std. 35 Min

Ciabatta

3 Std. 45 Min

Focaccia mit Rosmarin

1 Std.

Flammkuchen, klassisch

1 Std.