Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 148 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 905 kJ / 216 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Add Some Sauce! 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn Curry

30 Min

White Long-grain Rice

35 Min

Cauliflower cheese

55 Min

Sweet Shortcrust Pastry

1 Std. 50 Min

Tikka Paste

1 Std.

Beef Madras

1 Std. 30 Min

Chunky Coleslaw

5 Min

Coffee and Walnut Cake

1 Std. 10 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Dauphinoise Potatoes

50 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1 Std. 15 Min