Caldo de galinha

Caldo de galinha

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porções

Zutaten

carne de frango, sem osso, sem pele e sem nervos (aprox. 500 g de coxa de frango), cortado em pedaços
300 g
mistura de legumes (ex.: talo de salsão, cebola, alho, alho-poró), cortados em pedaços
200 g
ervas aromáticas variadas (ex.: alecrim, tomilho, salsa), só as folhas
4 pés de
sal grosso
150 g
vinho branco
100 g
folha de louro seco
1
cravinho em pó
1
sementes de coentro
5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porções

Eiweiß 58 g

Brennwert 2714 kJ / 649 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 8 g

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