Polpette di tacchino e spinaci

Polpette di tacchino e spinaci

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
100 g di spinaci freschi lavati ed asciugati
2 uova
15 g di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b. per impanare
10 - 20 g olio extravergine di oliva + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27 g

Brennwert 1318 kJ / 315 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 24 g

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