Curry de poisson

Curry de poisson

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons jaunes coupés en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile végétale
100 g de poireau coupé en rondelles (1 cm)
3 c. à café de curry en poudre

3 c. à café de pâte de curry
80 g d'eau
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
500 g de filet de lieu noir sans peau détaillé en cubes (2-3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1490 kJ / 359 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 11 g

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Frankreich

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