Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
18 unidades
Zutaten
Relleno
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
100 g de nata (35% de grasa)
Masa
-
250 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
75 g de azúcar
-
75 g de mantequilla
-
2 huevos
-
600 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Para freír
-
500 g de aceite de girasol
Rebozado
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de canela molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
5.33 g
Brennwert
1254 kJ /
300 kcal
Fett
14.54 g
Ballaststoffe
1.96 g
Kohlenhydrate
36.99 g
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Chocolate
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Spanien
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