Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gulab Jamuns
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
14 pieces
Zutaten
Syrup
-
granulated sugar325 g
-
cardamom pods6
-
water120 g
Dough Balls
-
plain flour120 g
-
milk powder (whole milk)50 g
-
cardamom pods2
-
baking powder1 tsp
-
saffron threads1 pinch
-
unsalted butter diced30 g
-
plain yoghurt70 g
-
water30 g
-
vegetable oil for frying
-
flaked almonds for garnishing20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
2 g
Brennwert
841 kJ /
201 kcal
Fett
6.7 g
Kohlenhydrate
33.2 g
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