Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.4 12 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 pieces

Zutaten

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 709 kJ / 169 kcal

Fett 1.7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Steam Supreme 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Bread Rolls with Condensed Milk

1 Std. 15 Min

German Cookies

1 Std. 10 Min

Tofu stew

30 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1 Std. 50 Min

Anko Ice Cream

10 Std. 10 Min

Chocolate Brioche

5 Std.

Blueberry Breakfast Buns

3 Std. 30 Min

Exotic Fruit Pudding

5 Min

Orange Squash

15 Min

Egg Tarts

50 Min

Egg Fried Rice

35 Min