Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

555 g

Zutaten

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 555 g

Eiweiß 30 g

Brennwert 4957 kJ / 1186 kcal

Fett 102 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of glaces et sorbets 24 Rezepte
Frankreich

Glaces 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Granité à la tomate

12 Std.

Jus de tomate

5 Min

Sorbet concombre-sirop d'érable

3 Std. 5 Min

Tartinade de champignons amande-muscade

20 Min

Soupe de fruits rouges

2 Std. 10 Min

Bavarois d'asperge

15 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Soupe de pommes vertes

15 Min

Sorbet poivron rouge

3 Std.

Sorbet tomate-basilic

12 Std.

Sorbet mojito

12 Std.

Glace au fenouil

12 Std.