Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de mejillones frescos limpios
400 - 450 g de cardo congelado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 pellizco de colorante amarillo (optional)
1 cucharadita perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.55 g

Brennwert 1293 kJ / 309 kcal

Fett 11.53 g

Ballaststoffe 2.62 g

Kohlenhydrate 41.89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial arroces 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 Min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 Min

Coliflor con bechamel

55 Min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 Std.

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1 Std. 20 Min

Arroz con borrajas y pollo

40 Min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 Min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 Min

Porrusalda con bacalao

40 Min

Borrajas con gambas

40 Min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50 Min

Crema de calabaza

45 Min