Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.3 12 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
400 g
chipotle chillies (see Tips)
3
garlic cloves unpeeled
3
hot water
300 g
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
sesame seeds
50 g
raw unsalted peanuts
100 g
pitted prunes
50 g
dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
2 tbsp
cocoa powder
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
water
500 g
olive oil for frying
1 tbsp
chicken thighs bone in and skin on
8
ground coriander
2 tsp
sea salt flakes
2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
5 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 784.6 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2557.6 kJ / 608.9 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40 Min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 Min

Lamb stew with couscous

2 Std. 10 Min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 Min

Chicken in yoghurt

30 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Curry lamb cutlets

1 Std.

Seared tuna on chilli bean mash

35 Min

Koththu roti

1 Std. 5 Min

Aromatic chicken pilaf

1 Std. 20 Min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 Min