Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sfogliata ai funghi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 porzioni
Zutaten
Impasto
-
200 g farina tipo 0
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
1 cipolla piccola a pezzi
-
70 g di burro
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
-
3 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
-
1 uovo
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12 g
Brennwert
1247 kJ /
298 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Torino in cucina
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Torta salata di cipolle bianche
1 godz. 25 min
Torta salata ai funghi
1 godz. 30 min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Girelle al basilico con melanzane e Feta
8 godz.
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40 min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min
Torta salata con pomodorini e olive
1 godz. 10 min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1 godz. 30 min
Peperoni ripieni
1 godz. 5 min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 godz. 50 min
Focaccia alle melanzane
1 godz. 50 min
Torta salata champignon e provola
1 godz. 5 min