Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 24 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di code di gambero sgusciate e pulite
30 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
30 g olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
100 g di albumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1184 kJ / 283 kcal

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tesori del mare 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Crocchette di gamberi

10h

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Scrigno di cappelletti

2h

Crêpes ai funghi

1h 50min

Peoci gratinati

1h

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Crema di patate con polpo

1h