Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

3.0 22 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 721 Std. 25 Min

2 vasetti

Zutaten

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
150 g di cipolline borettane
150 g di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti
150 g cimette di cavolfiore
750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
8 grani di pepe nero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 vasetti

Natrium 7241 mg

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 1399.6 kJ / 334.5 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 15.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 44.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserve 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Conserva di pomodoro classica

7h 20min

Verdure sottaceto

48h

Ciliegie sotto spirito

1440h 35min

Confettura estiva

55min

Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20min

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Composta di pomodori e capperi

1h

Confettura di pomodori verdi e zenzero

1h 30min

Pomodorini al naturale

1h

Cipolline sott'olio

361h 10min

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h