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Erdbeer-Quarktorte

Erdbeer-Quarktorte
2.7 30 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
14 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Eier
    2
  • Zucker
    70 g
  • Vanillezucker selbstgemacht
    10 g
    ½ Pck. Vanillinzucker, selbstgemacht
  • Weissmehl
    80 g
  • Speisestärke
    20 g
Quarkcreme
  • Wasser kochend, zum Auflösen der Gelatine
    100 g
  • Gelatine
    8 Blätter
  • Magerquark
    250 g
  • Vanillequark
    500 g
  • Naturjoghurt 1,5 % Fettgehalt
    200 g
  • Erdbeeren ohne Strunk, in Scheiben
    300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 469 kJ / 111 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 3.2 g
Kohlenhydrate 16 g

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