Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

4.6 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di zucchero
250 g di latte intero
5 capsule di semi di cardamomo estratti
50 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 tuorlo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 1117 kJ / 267 kcal

Fett 17.3 g

Kohlenhydrate 26.4 g

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