Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Meeresfrüchte Korma
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Koriander, frisch10 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
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Tomaten halbiert60 g
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Pflanzenöl60 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Sahne150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Butter30 g
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Tintenfische, ganz, klein nur die Tube, ausgenommen und in Streifen100 g
-
Garnelen, roh, geschält groß12
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut ohne Haut, in Streifen (2 cm)100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1849 kJ /
442 kcal
Fett
39 g
Kohlenhydrate
7 g
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Indische Küche
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