Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

4.6 113 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Pesto rosso

getrocknete Tomaten, in Öl (280 g)
1 Glas
Olivenöl
100 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Pesto verde

Pinienkerne
70 g
Parmesan in Stücken
80 g
Olivenöl
150 g
Basilikum ohne Stiele
2 Bund
Zitronensaft
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Zum Anrichten

Büffel-Mozzarella (à 125 g)
4 Kugeln
Cherry-Tomaten
16
Crema di Balsamico

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1495 kJ / 357 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Crostini mit Tomate

Crostini mit Tomate

25min

Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing

Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing

25min

Salat mit Hähnchenbrust

Salat mit Hähnchenbrust

20min

Mozzarella-Pesto-Spieße

Mozzarella-Pesto-Spieße

2h 15min

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20min

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20min

Nudel-Rucola-Salat

Nudel-Rucola-Salat

50min

Nizza-Salat

Nizza-Salat

40min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

10min