Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7 124 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
5 foglie di basilico fresche lavate
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio (optional)
1 filetto di acciuga sott'olio
25 g di mandorle pelate
50 g di olio extravergine di oliva
130 g di acqua
20 g di aceto bianco
300 g di pomodoro cuore di bue
50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1414 kJ / 338 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Piatti estivi freddi 10 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di panzanella

40 Min

Gnudi toscani

40 Min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 Std.

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35 Min

Panzanella di pane multicereali

5 Std. 20 Min

Panzanella di mare

45 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Ribollita

2 Std. 30 Min

Coleslaw

10 Min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 Min

Pici all'aglione

1 Std. 25 Min

Puntarelle alla romana

15 Min