Geräte und Zubehör
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Alitas de pollo al vapor con setas chinas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
1000 g de alitas de pollo en trozos
-
25 g de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
-
5 setas shiitake frescas
-
2 de cebolletas rectas tiernas
-
1 trozo kion (2-3 cm)
-
60 g de salsa de ostras
-
50 g salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
400 g de agua
-
50 g de salsa tailandesa de chiles para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
48.07 g
Brennwert
1853 kJ /
443 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
0.46 g
Kohlenhydrate
3.77 g
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Cocina al vapor
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