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Salmon and Coleslaw Sandwich Filling
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
sunflower oil250 g
-
egg1
-
mustard1 tsp
-
ketchup20 g
-
lemon freshly squeezed juice only1
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chilli powder½ tsp
-
salt½ tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
-
fresh coriander10 g
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Chinese cabbage cut in pieces250 g
-
carrots cut in pieces150 g
-
red radishes80 g
-
smoked salmon cut in strips300 g
-
baguette loaves2
-
hazelnuts (optional) chopped, for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1239.4 mg
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
3050.8 kJ /
729.2 kcal
Fett
47.5 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
58.6 g
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