Apricot Danish Pastries

Apricot Danish Pastries

4.8 28 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

9 pieces

Zutaten

quick puff pastry, homemade (see tip)
490 g
granulated sugar
50 g
blanched almonds
50 g
unsalted butter soft
50 g
plain flour for dusting
medium egg beaten
1
tinned apricot halves drained
9
apricot jam mixed with 1 tsp hot water, for glazing
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 590 kJ / 141 kcal

Fett 8.4 g

Kohlenhydrate 13.7 g

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