Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

4.5 2.0K Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Bergkäse in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
500 g
Blumenkohlröschen
600 g
Milch
500 g
Mehl
50 g
Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)
2
Salz
½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1483 kJ / 354 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 29 Rezepte
Deutschland

We Are Family! 75 Rezepte
Deutschland

We Are Family! 75 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1 h

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

1 h 30 min

Möhren-Kohlrabi-Topf

50 min

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

1 h 10 min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Möhrencremesuppe mit Wiener Würstchen

30 min

Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce

40 min

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45 min

Pilz-Sahne-Sauce

30 min

Zucchini-Frischkäse-Sauce

30 min

Zucchini-Tomaten-Auflauf

45 min