Hearty Soya Bean Soup

Hearty Soya Bean Soup

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

vegetarian hard cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
olive oil
50 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
red peppers thinly sliced then cut in pieces (3 cm)
100 g
celery stalk thinly sliced
70 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
900 g
fresh edamame beans
350 g
350 g frozen edamame beans, defrosted
dried pasta (e.g. amori or macaroni)
70 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 732 kJ / 175 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tofu stew

Tofu stew

30min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min

Garlic and White Bean Stew

Garlic and White Bean Stew

50min

Macaroni Bake

Macaroni Bake

55min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30min

Spring Greens Soup with Beans

Spring Greens Soup with Beans

35min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1h

Quinoa Broth

Quinoa Broth

35min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1h

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min