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Pain aux châtaignes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
-
290 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
-
150 g de farine de châtaigne
-
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
-
150 g de châtaignes cuites et pelées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
1494.8 kJ /
352.8 kcal
Fett
1.3 g
Ballaststoffe
5.7 g
Kohlenhydrate
69.8 g
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