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Zitronenmarmelade

Zitronenmarmelade
4.3 83 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 Schraubgläser
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Zutaten

  • Zitronen Bio (ca. 800 g), mittelgroß, ganze Früchte, gewaschen
    6
  • Wasser
    1300 g
  • brauner Zucker
    500 g
  • Zucker
    500 g
  • Zitronensaft
    100 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 51 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 4183.1 kJ / 1000 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 258 g

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Deutschland

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