Burro Montpellier

Burro Montpellier

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 45 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

200 g di cubetti di ghiaccio
400 g di acqua
30 g di foglie di spinaci freschi
15 g di cerfoglio fresco
15 g di crescione
10 g di erba cipollina fresca
10 g di prezzemolo fresco
10 g di dragoncello fresco
2 scalogni a metà
2 cetriolini
1 cucchiaino di capperi sott'aceto sgocciolati
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
4 uova sode solo i tuorli
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 22.6 g

Brennwert 7749 kJ / 1852 kcal

Fett 193 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Burro aromatico 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Semifreddo alle castagne

12 Std. 15 Min

Pan Brioche

8 Std.

Pane rustico

2 Std.

Burro alle nocciole

1 Std. 30 Min

Burro ai gamberi

2 Std. 35 Min

Burro mediterraneo

5 Std. 20 Min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2 Std.

Chutney di zucca

1 Std. 10 Min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 Std. 25 Min

Burro alle acciughe

4 Std. 20 Min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Baguette tradizionale

15 Std. 35 Min