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Tarte sucrée au potiron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g d'eau
Le flan de potiron
-
300 g de chair de potiron détaillée en cubes
-
50 g de sucre en poudre
-
125 g de jus d'orange
-
10 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de miel
-
2 œufs
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
125 g de lait
-
1 c. à café de cannelle en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1932 kJ /
461.5 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
50.3 g
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Autour du potiron
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Frankreich
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