Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.7 13 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porciones

Zutaten

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 34 g

Brennwert 2146 kJ / 511 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 Std.

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 Std.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1 Std.

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1 Std. 45 Min

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 Min

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 Std. 40 Min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min