Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

4 chiles güeros
1700 g de agua
30 g de vinagre blanco
1 ½ cda de azúcar
110 g de pulpa de maracuyá
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ramita de cilantro
85 g de bulbo de hinojo
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
½ cdita de sal gruesa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 8 g

Brennwert 785 kJ / 187 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Champagne con gelatina

Champagne con gelatina

4 Std. 30 Min

Ensalada de salmón con arándanos

Ensalada de salmón con arándanos

40 Min

Gelatina de jocoque

Gelatina de jocoque

1 Std.

Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

35 Min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1 Std. 15 Min

Churros de galleta de chocolate

Churros de galleta de chocolate

1 Std.

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 Min

Guacamole de chipotle

Guacamole de chipotle

5 Min

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

20 Min

Tlacoyos de nopal

Tlacoyos de nopal

30 Min

Mole Negro

Mole Negro

2 Std.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min