Confiture de tomates épicée

Confiture de tomates épicée

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std.

4 bocaux

Zutaten

1000 g de tomates coupées en quatre
400 g de sucre
2 tranches d'orange
2 tranches de citron
2 tranches de citron vert
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
2 gousses de graines de cardamome
2 c. à café de baies roses
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 bocaux

Eiweiß 9 g

Brennwert 7576 kJ / 1787 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 421 g

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