Budino agli agrumi

Budino agli agrumi

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

1 arancia, preferibilmente biologica
1 limone, preferibilmente biologico
120 g zucchero
60 g di amido di mais (maizena)
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 bergamotto (optional) preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
acqua q.b.
3 tuorli d'uovo
liquore all'arancia a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 619 kJ / 148 kcal

Fett 2.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 30.7 g

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