Mariola calabrese

Mariola calabrese

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di pecorino a pezzi
200 g di pane raffermo a pezzi
2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1200 g di acqua
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18.2 g

Brennwert 1506 kJ / 360 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 39.8 g

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