Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vol-au-vent con cruditès e gamberi
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
4 porzioni
Zutaten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
latte q.b.
-
tuorlo leggermente sbattuto
-
farina tipo 00
Salsa
-
20 g di cipolline in salamoia
-
20 g di cetriolini sott'aceto
-
10 g di capperi sotto sale
-
10 grani di pepe rosa
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di sale
-
150 g di maionese
-
10 g di senape
-
1 cucchiaio di Vodka
Gamberi
-
300 g di acqua
-
50 g di aceto
-
250 g di code di gambero fresche pulite
-
1 carota pelata
-
1 sedano rapa
-
2 zucchine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
3832 kJ /
916 kcal
Fett
71.1 g
Kohlenhydrate
46.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Elegante Natale
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Aperitivo agrodolce
10 Min
Asparagi alla parmigiana
50 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2 Std. 10 Min
Cannoli di asparagi e prosciutto
55 Min
Polpettone allo speck con pere
1 Std.
Cozze alla Medoc
50 Min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1 Std. 45 Min
Cocktail alla frutta
10 Min