Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

4.1 22 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 Portionen

Zutaten

Zwetschken, frisch geviertelt und entsteint
400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Honig
1 EL
Vanillezucker
1 TL
Vollrohrzucker
60 g
Mandeln
40 g
Rosenwasser
2 TL
Butter in Stücken
40 g
Dinkelmehl, glatt
70 g
Mohnsamen
20 g
Salz
2 Prisen
Vanilleschote
½
Milch
300 g
Eidotter
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 20 g

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