Geräte und Zubehör
Nussbrioche
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stück
Zutaten
-
Dinkelkörner250 g
-
Milch300 g
-
frische Germ20 g
-
Butter zum Einfetten
-
Honig30 g
-
Walnüsse, halbiert zum Dekorieren6
-
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
-
Salz1 TL
-
Eier2
-
Öl zum Einfetten
-
Walnüsse, halbiert2 - 3 EL
-
Eidotter1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1225 kJ /
293 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
34 g
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