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Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 Stücke
Zutaten
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen380 g
-
Backpulver2 TL
-
Rosinen160 g
-
Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken250 g
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1 EL Minze, getrocknet, gehacktMinze, frisch10 - 15 Blättchen
-
Zucker50 g
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Salz1 Prise
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Eier (Größe M)4
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Rapsöl etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Orangensaft, frisch gepresst120 g
-
40 g Orangensaft, frisch gepresstOrangenlikör40 g
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Milch120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
224 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1084 kJ /
259 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
30 g
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