Pane al curry e paprika

Pane al curry e paprika

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

Impasto al curry

5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino raso di zucchero
2 cucchiaini di curry in polvere
170 g di acqua + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di farina tipo 0
5 g di sale

Impasto alla paprika

5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino raso di zucchero
2 cucchiaini di paprika dolce o piccante
170 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semi di papavero a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 67.5 g

Brennwert 9724 kJ / 2324 kcal

Fett 66.9 g

Ballaststoffe 25.5 g

Kohlenhydrate 386.9 g

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